怀孕第一周是妊娠的最早期。饮食上应注意：
1、多吃容易消化的食物，如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。每日少食多餐，吃饭细嚼慢咽。早晨起床前吃少量食物，对减轻恶心也有帮助。
2、食物烹煮要多样化。对于严重呕吐，有脱水现象的孕妇，要选择含水分多的食品。如各种水果，新鲜蔬菜等。另外，像柠檬汁，醋拌凉菜，酸奶等酸味食品，也能引起孕妇的食欲，颇受孕妇喜爱。还有，冷食也是孕妇早期的理想食品。
3、合理而全面的营养。妊娠早期，胚胎各器官的形成发育都需要各种营养素，包括蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素和水，孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需求。肉类、奶类、蛋类和鱼类蛋白质，均属优质蛋白质，在饮食中应占适当比例。
参考资料
